Vietnamské Pho - Jak si připravit oblíbenou vietnamskou polévku doma

25.08.2026 11:13

Upraveno: 26.08.2026 11:44

Vietnamské Pho patří mezi nejznámější pokrmy vietnamské kuchyně a jeho popularita dávno překročila hranice Vietnamu. Typické Pho Bo s hovězím vývarem, širokými rýžovými nudlemi, bylinkami a aromatickým kořením si dnes můžete připravit i doma. A nemusíte přitom shánět všechny suroviny po různých obchodech.

Na John-King.cz najdete široké rýžové nudle vhodné na Pho, omáčky, pasty a dochucovadla, stejně jako instantní Pho polévky a hotové nudlové varianty, díky kterým si můžete vietnamskou chuť vychutnat během několika minut.

Co je vietnamské Pho?

Pho je tradiční vietnamské jídlo založené na kombinaci silného aromatického vývaru a širokých plochých rýžových nudlí. Mezi nejznámější varianty patří Pho Bo, tedy Pho s hovězím vývarem a masem, a Pho Ga, která se připravuje s kuřecím masem.

Právě nudle jsou pro Pho charakteristické. Na rozdíl od tenkých kulatých rýžových nudlí typu bún jsou Pho nudle ploché a širší, takže se výborně hodí do horkého vývaru.

• Nudle Pho = široké nudle
• Nudle bún = tenké kulaté nudle

Tradiční Pho je především o vyvážené chuti. Vývar bývá doplněn aromatickým kořením, masem, čerstvými bylinkami, jarní cibulkou, chilli, limetkou nebo dalšími ingrediencemi podle konkrétního receptu a regionu.

Široké rýžové nudle na Pho

Bez správných nudlí se pravé Pho neobejde. Široké rýžové nudle na Pho jsou základem celé polévky a díky své ploché podobě dokážou dobře zachytit chuť aromatického vývaru.

Pokud si chcete připravit Pho doma, můžete si vybrat z naší nabídky rýžových nudlí a dalších asijských nudlí. Najdete u nás jak nudle určené k vlastní přípravě, tak také hotové a instantní varianty.

• Široké nudle na Pho – John-King.cz

Široké rýžové nudle můžete připravit podle konkrétního typu výrobku – některé se pouze namáčejí, jiné krátce vaří. Vždy proto doporučujeme řídit se návodem uvedeným na obalu.

Pho Bo – vietnamská hovězí polévka

Jednou z nejznámějších variant je Pho Bo, tedy vietnamská nudlová polévka s hovězím vývarem. Základem je výrazný vývar, široké rýžové nudle a hovězí maso. Tradiční podávání často doplňují čerstvé bylinky, jarní cibulka, chilli, limetka nebo mungo klíčky.

Příprava tradičního Pho Bo může být časově náročná, protože kvalitní vývar potřebuje dostatek času, aby získal svou charakteristickou hloubku. Právě proto jsou praktickou alternativou instantní Pho polévky a hotové Pho nudlové pokrmy.

Stačí připravit podle návodu a během několika minut máte horkou vietnamskou nudlovou polévku.

Dochucovadla pro Pho: omáčky, pasty a další ingredience

Chuť Pho nestojí pouze na nudlích. Důležitou roli hraje také dochucení vývaru a hotové polévky.

V naší nabídce najdete různé asijské omáčky, pasty a dochucovadla, které můžete využít při přípravě vietnamských jídel i dalších asijských receptů. Sortiment zahrnuje například rybí omáčky, sójovou omáčku, chilli omáčky a další produkty vhodné k vaření i dochucování hotových jídel.

• Omáčky a dochucovadla – John-King.cz

Rybí omáčka jako součást vietnamské kuchyně

Rybí omáčka patří mezi typické ingredience jihovýchodní Asie a ve vietnamské kuchyni se používá k dosažení výrazné slané a umami chuti. Vhodně zvolené množství může pomoci zvýraznit chuť vývaru i dalších ingrediencí.

Pokud s přípravou vietnamské kuchyně teprve začínáte, právě rybí omáčka, chilli omáčka nebo další asijská dochucovadla mohou být praktickým způsobem, jak domácím pokrmům dodat výraznější charakter.

Novinka

Skladem v ČR

Por Kwan Vietnamská hovězí ochucovací pasta 227 g - Beef Flavour Paste PHO

Pasta pro přípravu hovézí Pho - Por Kwan Vietnamská hovězí ochucovací pasta 227 g je praktický základ pro přípravu autenticky...

Skladem 10+ kusů

 

119 Kč

Skladem v ČR

Oh Ricey Rýžové nudle široké 500g - nudle na Pho

Široké vietnamské rýžové nudle vhodné především pro přípravu tradiční polévky Pho Bo. Skvěle se hodí také do dalších...

Skladem 10+ kusů

 

99 Kč

Skladem v ČR

Rybí omáčka Squid 300 ml

Rybí omáčka Squid 300 ml - Oblíbená thajská rybí omáčka s plnou, autentickou chutí. Ideální pro asijské recepty, marinády a...

Skladem 10+ kusů

 

56 Kč

Skladem v ČR

OH! RICEY Pho Ga Instantní Rýžové Široké Nudle s Kuřecí Příchutí 63 g

Vychutnejte si oblíbenou chuť vietnamského Pho během několika minut. OH! RICEY Instantní rýžové široké nudle s kuřecí...

Skladem 10+ kusů

 

19 Kč

Skladem v ČR

OH! RICEY Pho Bo Instantní Rýžové Široké Nudle s Hovězí Příchutí 63 g

Vychutnejte si autentickou chuť asijské kuchyně během několika minut. OH! RICEY Instantní rýžové široké nudle s hovězí...

Skladem 10+ kusů

 

19 Kč

Novinka

Skladem v ČR

SQUID Vegan Rybí omáčka 180 ml - Veganská ochucovací omáčka

SQUID Vegan rybí omáčka 180 ml je veganská alternativa klasické rybí omáčky, vhodná pro asijskou kuchyni. Skvěle se hodí do...

Skladem 10+ kusů

 

159 Kč

Novinka

Skladem v ČR

SQUID Rybí omáčka PET 700 ml

SQUID Rybí omáčka 700 ml je oblíbená thajská rybí omáčka vhodná pro přípravu a dochucení asijských pokrmů. Skvěle se hodí...

Skladem 6 kusů

 

89 Kč

Novinka

Skladem v ČR

MAMA Pho Bo - Rýžové nudle s hovězí příchutí 55 g

MAMA Pho Bo 55 g jsou instantní rýžové nudle s hovězí příchutí inspirované tradiční vietnamskou polévkou phở bò. Voňavý...

Skladem 10+ kusů

 

24 Kč

Novinka

Skladem v ČR

CJ DASIDA Koření s příchutí hovězí 1 kg (Univerzální umami)

CJ DASIDA koření s příchutí hovězí 1 kg je oblíbené korejské ochucovadlo pro přípravu polévek, vývarů, omáček, nudlí,...

Skladem 10 kusů

 

449 Kč

Nemáte čas vařit vývar? Vyzkoušejte instantní Pho

Tradiční Pho je skvělé, ale jeho domácí příprava může vyžadovat několik hodin. Pro rychlou večeři, svačinu nebo kdykoliv, kdy dostanete chuť na vietnamskou polévku, jsou ideální instantní Pho nudle a hotové Pho polévky.

V nabídce najdete například Pho Bo, ale také další varianty vietnamských nudlových polévek. Stačí postupovat podle návodu na obalu, zalít nebo připravit nudle a během krátké chvíle si můžete vychutnat horkou polévku inspirovanou vietnamskou kuchyní.

Instantní Pho je navíc praktické do domácnosti, kanceláře, na kolej, na cesty nebo jako rychlá zásoba ve spíži.

• Instantní Pho Bo (hovězí) - John-King.cz

• Instantní Pho Ga (kuřecí) - John-King.cz

Pho nudle, polévky i dochucovadla na jednom místě

Ať už chcete připravit tradičnější domácí Pho, nebo hledáte jen rychlou instantní variantu, základní ingredience můžete nakoupit na jednom místě.

Na John-King.cz najdete:

• široké rýžové nudle vhodné na Pho,
• instantní Pho Bo a další Pho polévky,
• rýžové nudle pro další vietnamská a asijská jídla,
• rybí omáčky,
• sójové omáčky,
• chilli omáčky,
• pasty a další asijská dochucovadla,
• hotové nudlové varianty pro rychlou přípravu.

Prohlédněte si kompletní nabídku a vyberte si suroviny podle toho, zda chcete Pho připravit od základů, nebo si dopřát rychlou instantní variantu.

Připravte si vietnamské Pho doma

Pho je ideální volbou pro všechny, kteří mají rádi výrazné asijské chutě, rýžové nudle a horké aromatické polévky. Základem mohou být kvalitní široké rýžové nudle, výrazný vývar a správně zvolené dochucení.

A pokud hledáte rychlejší cestu, instantní Pho vám umožní vychutnat si vietnamskou inspiraci během několika minut.

Prozkoumejte naši nabídku nudlí, Pho polévek, omáček, past a asijských dochucovadel a vytvořte si doma vlastní vietnamský nudlový zážitek.

John-King.cz – asijské nudle, Pho, omáčky a dochucovadla na jednom místě.

Novinka

Skladem v ČR

Por Kwan Vietnamská hovězí ochucovací pasta 227 g - Beef Flavour Paste PHO

Pasta pro přípravu hovézí Pho - Por Kwan Vietnamská hovězí ochucovací pasta 227 g je praktický základ pro přípravu autenticky...

Skladem 10+ kusů

 

119 Kč

Skladem v ČR

Oh Ricey Rýžové nudle široké 500g - nudle na Pho

Široké vietnamské rýžové nudle vhodné především pro přípravu tradiční polévky Pho Bo. Skvěle se hodí také do dalších...

Skladem 10+ kusů

 

99 Kč

Skladem v ČR

Rybí omáčka Squid 300 ml

Rybí omáčka Squid 300 ml - Oblíbená thajská rybí omáčka s plnou, autentickou chutí. Ideální pro asijské recepty, marinády a...

Skladem 10+ kusů

 

56 Kč

Skladem v ČR

OH! RICEY Pho Ga Instantní Rýžové Široké Nudle s Kuřecí Příchutí 63 g

Vychutnejte si oblíbenou chuť vietnamského Pho během několika minut. OH! RICEY Instantní rýžové široké nudle s kuřecí...

Skladem 10+ kusů

 

19 Kč

Skladem v ČR

OH! RICEY Pho Bo Instantní Rýžové Široké Nudle s Hovězí Příchutí 63 g

Vychutnejte si autentickou chuť asijské kuchyně během několika minut. OH! RICEY Instantní rýžové široké nudle s hovězí...

Skladem 10+ kusů

 

19 Kč

Novinka

Skladem v ČR

SQUID Vegan Rybí omáčka 180 ml - Veganská ochucovací omáčka

SQUID Vegan rybí omáčka 180 ml je veganská alternativa klasické rybí omáčky, vhodná pro asijskou kuchyni. Skvěle se hodí do...

Skladem 10+ kusů

 

159 Kč

Novinka

Skladem v ČR

SQUID Rybí omáčka PET 700 ml

SQUID Rybí omáčka 700 ml je oblíbená thajská rybí omáčka vhodná pro přípravu a dochucení asijských pokrmů. Skvěle se hodí...

Skladem 6 kusů

 

89 Kč

Novinka

Skladem v ČR

MAMA Pho Bo - Rýžové nudle s hovězí příchutí 55 g

MAMA Pho Bo 55 g jsou instantní rýžové nudle s hovězí příchutí inspirované tradiční vietnamskou polévkou phở bò. Voňavý...

Skladem 10+ kusů

 

24 Kč

Novinka

Skladem v ČR

CJ DASIDA Koření s příchutí hovězí 1 kg (Univerzální umami)

CJ DASIDA koření s příchutí hovězí 1 kg je oblíbené korejské ochucovadlo pro přípravu polévek, vývarů, omáček, nudlí,...

Skladem 10 kusů

 

449 Kč